Smuldre g\u00e6ren ud i det kolde vand og r\u00f8r til det er helt opl\u00f8st. Hvedemel, sukker og salt tils\u00e6ttes og dejen \u00e6ltes – hvis du har en r\u00f8remaskine, er det helt klart en fordel. N\u00e5r dejen er \u00e6ltet godt sammen, tils\u00e6ttes NATURLI\u2019 Sm\u00f8rbar blok lidt efter lidt under fortsat \u00e6ltning, indtil dejen er blank og virker meget smidig.<\/p>\n
Lad dejen h\u00e6ve i 3 timer i k\u00f8leskab overd\u00e6kket med enten husholdningsfilm, viskestykker eller hvad du lige har i n\u00e6rheden, s\u00e5 den ikke t\u00f8rrer ud p\u00e5 overfladen.<\/p>\n
Efter hviletiden tages dejen ud af k\u00f8leskabet og stilles p\u00e5 k\u00f8kkenbordet til den har nogenlunde stuetemperatur. Nu er den klar til at blive delt ud i 18 stk. l\u00e6kre Brioche boller.<\/p>\n
Dejstykkerne formes til bolleren i h\u00e5nden og skal herefter h\u00e6ve lunt i 1 \u2013 1\u00bd time, pensel bollerne med smeltede NATURLI\u2019 Sm\u00f8rbar blok for at f\u00e5 en flot gylden farve. Bollerne bages ved 200\u00b0C i varmluftsovn i ca. 10 \u2013 12 min.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6397,"template":"","recipe_theme":[19],"class_list":["post-6221","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_theme-bagvaerk"],"acf":[],"yoast_head":"\n