Begynd med at l\u00e6gge butternut squash og NATURLI\u2019 Minced i en sk\u00e5l, hvor du tils\u00e6tter knust hvidl\u00f8g og revet ingef\u00e6r, mens du blander det hele sammen. Krydre med salt og peber. Kast noget NATURLI\u2019 vegan blok p\u00e5 en pande\u00a0 og form blandingen til en burger, steg den p\u00e5 begge sider ved middelvarme i 8 – 12 minutter. <\/span><\/p>\n Mens burgeren steges p\u00e5 en pande, opvarmes en anden pande til det finsnittet \u200b\u200bl\u00f8g. Tils\u00e6t sukkeret p\u00e5 panden og vent indtil det begynder at karamellisere, f\u00f8r l\u00f8g og eddike tils\u00e6ttes, mens du krydder med lidt salt og peber. <\/span><\/p>\n For at lave wasabi-\u00e6blepur\u00e9 skal du sk\u00e6re \u00e6blerne i strimler og blande det med den plantebaserede fl\u00f8de og wasabi. Hak persille og tils\u00e6t den til blandingen. Igen krydre blandingen med lidt salt. Nu hvor alle de forskellige elementer i burgeren er klar, kan du nu begynde at samle Butternut-burgeren, som du vil! <\/span><\/p>\n Tip: Du kan enten k\u00f8be eller lave dine egne brioche-boller. Se opskriften p\u00e5 hjemmelavede brioche-boller nedenfor.<\/span><\/p>\n Briocheboller<\/strong> Lad dejen h\u00e6ve i 3 timer i k\u00f8leskab overd\u00e6kket med enten husholdningsfilm, viskestykker eller hvad du lige har i n\u00e6rheden, s\u00e5 den ikke t\u00f8rrer ud p\u00e5 overfladen.<\/p>\n Efter hviletiden tages dejen ud af k\u00f8leskabet, og stilles p\u00e5 k\u00f8kkenbordet til at den har nogenlunde stuetemperatur. Nu er den klar til at blive delt ud i 18 stk. l\u00e6kre Brioche boller.<\/p>\n Dejstykkerne formes til bolleren i h\u00e5nden og skal herefter h\u00e6ve lunt i 1 \u2013 1\u00bd time, pensel bollerne med smeltede Sm\u00f8rbar blok for at f\u00e5 en flot gylden farve. Bollerne bages ved 200\u00b0C i varmluftsovn i ca. 10 \u2013 12 min.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6407,"template":"","recipe_theme":[5,6],"class_list":["post-6406","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_theme-frokost","recipe_theme-aftensmad"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nSmuldre g\u00e6ren ud i det kolde vand og r\u00f8re til at det er helt opl\u00f8st. Hvedemel, sukker og salt tils\u00e6ttes og dejen \u00e6ltes, hvis du har en r\u00f8remaskine, er det helt klart en fordel. N\u00e5r dejen er \u00e6ltet godt sammen, tils\u00e6ttes NATURLI\u2019 Sm\u00f8rbar blok, lidt efter lidt under fortsat \u00e6ltning, indtil dejen er blank og virker meget smidig.<\/p>\n